SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
Massa ao molho de tomate e manjericão
Tomato sauce and basil
SPAGHETTI CAPRESE
Massa com tomate fresco em cubos, alho, azeitonas, manjericão
e mussarela de búfala
With fresh tomatoes, garlic, olives, basil and buffalo mozzarella
PENNE ALL’ ARRABBIATA
Massa ao molho de tomate, alho e pimenta calabresa
With tomato sauce, garlic and fresh red hot pepper
PENNE GIOVANNA
Massa com cubos de frango, gorgonzola e molho de tomate
With chicken cubes, gorgonzola and tomato sauce
PAPPARDELLE VEGETARIANE
Massa ao molho de tomate cereja, aspargos frescos e coração de alcachofra
With cherry tomato, fresh asparagus and heart of artichokes
PAPPARDELLE VENEZIANA
Massa gratinada com presunto de Parma, champignons e peito de frango em tiras
Au gratin with Parma ham, mushrooms and strips of chicken breast
RIGATONI DELLA VALLE PADANA
Massa gratinada com pancheta, cebola, ervas finas, creme de leite e grana padano
Au gratin with bacon, onions, fine herbs, milk-cream and parmesan
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Massa com cogumelos secos italianos
With italian dry porcini mushrooms
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
Com ragu de carne e tomate
Handmade pasta with meat ragout and tomato
FARFALLE AL SALMONE
Massa com salmão flambado na vodka ao molho branco
With vodka flambé salmon and white sauce
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Massa ao vongole, alho e vinho branco
With clams, garlic and white wine
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Massa ao molho de tomate com camarões, lula, polvo, mexilhões e vongole
With shrimps, squid, octopus, mussels and tomato sauce
SPAGHETTI DON CAMILLO
Massa ao molho, azeite, camarões e pimentões verde e vermelho
With shrimps, garlic, olive oil and green and red bell peppers
LINGUINE MARE E MONTI
Massa com camarões médios e cogumelos frescos
With shrimps and fresh italian mushrooms
FETTUCCINE AGLI SCAMPI
Massa com lagostins e tomate cereja ao creme
With crayfish and creamy tomato sauce
SPAGHETTI CARBONARA
Massa com ovos, pancetta e Grana Padano
With eggs, pancetta and parmezan
PENNE ALL'AMATRICIANA
Massa ao molho de tomate, alho e pimenta calabresa
With tomato sauce, garlic and fresh red hot pepper
FETTUCCINE ALLA SICILIANA
Massa com camarões, lula e polvo com limão siciliano
With shrimps, garlic, olive oil and green and red bell peppers
FETTUCCINE AL NERO DI SEPPIA
Massa com camar„o e lula em sua tinta e tomate cereja
Pasta with shrimps and squid in its own ink and cherry tomatoes
RAVIOLI DI RICOTTA ALLA PANNA
Massa caseira recheada com espinafre e ricotta ao molho de creme
Handmade pasta stuffed with ricotta cheese and spinach and cream sauce
RAVIOLI DI PESCE E GAMBERI
Massa caseira recheada com peixe ao molho de camarão
Handmade pasta stuffed with fish-meat and red sauce with shrimps
RAVIOLI DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI
Massa recheada com vitela e aipim ao molho de funghi porcini
Veal ravioli with porcini mushroons sauce
GNOCCHI AL GORGONZOLA
Nhoque com queijo gorgonzola e creme
Gnocchi gorgonzola cheese and milk-cream
LASAGNA GOCCIA D’ORO
Lasanha especial com cogumelos mistos, presunto cozido e mussarela
Lasagna with mixed mushrooms, cooked ham and mozzarella cheese
GNOCCHI AL POMODORO E BASÍLICO
Nhoque com queijo gorgonzola e creme
Gnocchi gorgonzola cheese and milk-cream
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