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PESCE AL FORNO
Peixe ao forno com batatas, vinho branco, alho e ervas finas
(pargo ou vermelho) (cherne, badejo, robalo ou garoupa)
Oven baked fish with white wine, garlic, aromatic herbs and potatoes

PESCE AL SALE
Peixe assado no sal grosso com batatas cozidas
(pargo ou vermelho) (cherne, badejo, robalo ou garoupa)
Oven baked fish in rock salt crust with boiled potatoes

PESCE DON CAMILLO
Peixe ao forno com batatas, filé de tomate, azeitonas, alho e ervas finas
(pargo ou vermelho) (cherne, badejo, robalo ou garoupa)
Oven baked fish with fresh tomatoes, olives, capers, garlic, aromatic herbs and potatoes

BACCALÁ DON CAMILLO
Bacalhau ao forno com batatas, tomate fresco, azeitonas, brócolis e ervas finas
Roasted codfish with potatoes, fresh tomatoes, olives, broccoli and aromatic herbs

FILETTO DI PESCE ALLA GRIGLIA
Filé de peixe grelhado com batatas ao forno
Grilled fish fillet with oven-browned potatoes

FILETTO DI PESCE E ASPARAGI
Filé de peixe refogado com aspargos frescos, camarões e purê de batata
Fish fillet stewed with fresh asparagus, shrimps and mash potato

FILETTO DI SALMONE CON RISOTTO AL LIMONE
Filé de salmão com risoto ao limão
Salmon fillet with lemon risotto

POLIPO FANTASIA ALLA GRIGLIA
Polvo grelhado com ervas e arroz de brócolis
Grilled octopus with aromatic herbs and colored rice

FILETTO DI PESCE AL VINO BRANCO
Filé de peixe refogado ao vinho branco com ervas finas e alcaparras com arroz de aÁafr„o
Fish fillet stewed with white wine, aromatic herbs and capers with saffron risotto

SCAMPI GRIGLIATI
Lagostins grelhados com risoto de rúcula
Grilled crayfish with rucola risotto

GAMBERONI AL PROSECCO
Camarão VG ao alho e óleo com prosecco e arroz à grega
Prawns in garlic, olive oil and prosecco with colored rice

ARAGOSTA AL CARTOCCIO
Lagosta no laminado com manteiga de ervas e batatas ao forno
Lobster in aluminium foil and butter with herbs

ARAGOSTA MEDITERRANEA
Cauda de lagosta refogada com tomate e flambada ao vinho branco com fettuccine no próprio molho
Lobster tail stewed with tomato, flamed with white wine and pastry

ARAGOSTA ALLA GRIGLIA
Lagosta grelhada com legumes no vapor
Grilled lobster with boiled vegetables

GRIGLIATA DI MARE(PER DUE)
Grelhada mista de lagosta, camarão VG, lagostins, lula, polvo, peixe, mexilhões com arroz de açafrão
Grilled seafood: lobster, prawns, crayfish, squid, octopus, fish and mussels with saffron rice

 

© Don Camillo. Todos os direitos reservados.

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